Вино и гастрономия IWINE и AGORA

На этом мастер-классе мы выходим за рамки привычного и погружаемся в культуру сочетаний, региональные традиции и гастрономическую логику. IWINE и AGORA приглашают вас почувствовать себя настоящими французами или итальянцами (на ваш вкус) на дегустации, где вино и деликатесы не случайная пара, а результат истории, терруара и вкусового баланса. О чём будем говорить: как формируются классические региональные сочетания почему одни пары работают веками как текстура, кислотность и выдержка влияют на союз как читать гастрономию через культуру и географию Что вас ждёт: структурированный экскурс в сырную и мясную гастрономию дегустация 5 вин с продуманными региональными парами спокойный, вдумчивый формат для тех, кто хочет понимать вкус и погрузиться в культ гастрономии Стоимость: 25 000 ₸ Количество мест ограничено такие сочетания требуют внимания. IWINE - первая школа сомелье Центральной Азии. Здесь вы научитесь раскрывать вкусы и ароматы вина, разбираться в его сортах и регионах. У нас каждый сможет почувствовать себя настоящим экспертом и погрузиться в культуру вина. Возрастное ограничение: 21+